Knorr España

Chupito de guisantes con polvo de sepias

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• Por mésqcuina.com el 2011-02-28 12:06:43
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• tiempo de cocción de 30 min. a 1 hora
• para 2 personas
• dificultad fácil
• • 1. Acciones
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  Preparación paso a paso

  1. Sofreír daditos de cebolla e incorporar la sepia cortada en daditos. Congelar, una vez congelado triturar hasta conseguir un polvo que volveremos a guardar en el congelador.
  
  2. Cocer los guisantes con poco agua, tritúralos junto con un poco del agua de su cocción y un poco de sal y azúcar hasta que quede una consistencia de crema líquida.
  

• Ingredientes

  • 200 g de Guisantes congelados
  • Agua de la cocción
  • Aceite de Oliva
  • 1 de Sepia
  • 1 de Cebolla
• Palabras Clave
  • Guisantes congelados
  • Sepia
  • Cebolla
• Tipo de cocina
  • Mediterránea