Knorr España

Trenzas de queso

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• Por Knorr el 2011-02-21 11:24:54
• Esta receta tiene 277891 visitas
• tiempo de cocción de 1 a 30 minutos
• para 10 personas
• dificultad fácil
• • 1. Acciones
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  Preparación paso a paso

  Disponer en forma de corona sobre la mesa de trabajo la Maizena tamizada
  
  
  con la harina, el queso, la sal y la pimienta.
  
  
  En el centro de la corona, verter la levadura de cerveza, añadir una cucharadita
  
  
  de azúcar y mezclar bien. Cubrir esta mezcla con una pequeña porción de los
  
  
  ingredientes de la corona. Dejar 10 minutos hasta que adquiera volumen. Añadir
  
  
  la nata, la mantequilla y amasar.
  
  
  Dejar reposar la masa en la nevera durante una hora.
  
  
  Sacarla de la nevera y cortar la masa en trozos. Formar tiras de 1 cm de grosor
  
  
  y 12 cm de longitud aproximadamente, doblar por la mitad y trenzar. Colocar
  
  
  en una bandeja de horno, previamente untada con mantequilla y enharinada.
  
  
  También se pueden formar roscas o bastones.
  
  
  Pintar con yema de huevo y hornear a temperatura media durante 10 o 15 minutos
  
  
  hasta que las trenzas estén doradas.
  
  
  Servirlas frías.

• Ingredientes

  • 180 g de Harina de trigo
  • 60 g de Maizena
  • 80 g de Queso provolone
  • 25 g de Levadura de cerveza
  • 1 cucharadita de Azúcar
  • 120 g de Margarina Flora
  • 6 cucharadita de Nata
  • Sal y pimienta
  • 1 de Yema de Huevo
• Palabras Clave
  • Maizena
  • Queso provolone
  • Azúcar
  • Margarina Flora
  • Nata
• Tipo de cocina
  • Europea