Knorr España

Pizza de Maizena

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• Por Knorr el 2011-02-21 11:24:54
• Esta receta tiene 277891 visitas
• tiempo de cocción de 30 min. a 1 hora
• para 4 personas
• dificultad fácil
• • 1. Acciones
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  Preparación paso a paso

  1. En un bol, tamizar la harina, la Maizena, la levadura en polvo y la sal, y disponerlas en forma de corona.
  2. En el centro, verter el agua fría y el aceite. Mezclar todo bien con un tenedor.
  3. Engrasar un molde o base para pizzas de 30 cm de diámetro con 4 cucharadas de aceite y extender la masa con las manos. Presionar toda la superficie de la masa con las yemas de los dedos.
  
  
  
  4. Hornear a temperatura elevada durante 15 minutos.
  
  
  
  5. Preparar una salsa de tomate casera y verter sobre la masa horneada. Condimentar con orégano y pimienta molida.
  
  
  
  6. Completar la pizza al gusto, ya sea con mozzarella y anchoas, jamón, champiñones, cuatro quesos...
  7. Hornear unos minutos más hasta que el queso se funda y los ingredientes estén en su punto.

• Ingredientes

  • 2 vaso de Harina de trigo
  • 1 vaso de Maizena
  • 2 cucharada de Levadura MAIZENA POTAX
  • 1 cucharadita de Sal
  • 250 ml. de Agua
  • 1 cucharada de Aceite de Oliva
  • Orégano y pimienta molida
• Palabras Clave
  • Maizena
  • Sal
  • Agua
• Tipo de cocina
  • Mediterránea