Knorr España

Hamburguesas con salsa

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• Por Knorr el 2011-02-21 06:24:54
• Esta receta tiene 277891 visitas
• tiempo de cocción de 30 min. a 1 hora
• para 6 personas
• dificultad fácil
• • 1. Acciones
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  Preparación paso a paso

  1. Mezclar la carne picada con el huevo, la Maizena, la mostaza y el aceite, y condimentar
  con sal y pimienta.
  2. Dar forma a las 6 hamburguesas.
  
  
  
  
  3. Hacer un puré con las patatas, la margarina y la leche.
  
  
  
  
  4. Preparar el caldo de carne y, cuando hierva, espesar con la Maizena diluida en un poco de caldo frío. Remover bien y dejar en el fuego 5 minutos.
  
  
  
  
  5. Hacer las hamburguesas a la parrilla o a la plancha y servirlas acompañadas con el puré. A su alrededor, colocar los guisantes y bañar el plato con la salsa.

• Ingredientes

  • 1 Kg de Carne picada
  • 1 de Huevo
  • 2 cucharada de Maizena
  • 1 cucharada de Mostaza Calvé
  • Sal, pimienta
  • 2 cucharada de Aceite de Oliva
• Palabras Clave
  • Carne picada
  • Huevo
  • Maizena
  • Mostaza Calvé
  • Sal, pimienta
• Tipo de cocina
  • Mediterránea