Knorr España

Alitas de pollo fritas

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• Por mésqcuina.com el 2011-06-17 08:10:51
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• tiempo de cocción de 1 a 30 minutos
• para 2 personas
• dificultad fácil
• • 1. Acciones
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  Preparación paso a paso

  1. Separar la carne del pollo con la ayuda de un cuchillo afilado hasta conseguir una bola, enharinar las alitas de pollo, previamente salpimentadas, con la maizena.
  
  2. Pelamos los ajos y los laminamos, pelar la cebolla tierna y cortarla en tiras finas, calentar el aceite en una sartén y freímos los ajos hasta que se doren, retirarlos y a continuación en este aceite freímos el pollo hasta que quede dorado por todos los lados, retirar.
  
  3. A continuación retiramos parte del aceite y ponemos unos segundos los bichos, añadir un poco de este aceite encima de las alitas.
  
  

• Ingredientes

  • 600 g de Alitas de pollo
  • 1 tacita de Maicena
  • 4 de Dientes de ajo
  • 1 de Cebolla tierna
  • 200 ml. de Aceite de Oliva
  • Sal y pimienta
  • Bichos
• Palabras Clave
  • Maicena
  • Cebolla tierna
  • Bichos
• Tipo de cocina
  • Mediterránea