PREPARACIÓN
1. Dejar el brick enfriarse en la nevera durante 2-3h.
2. La crema está lista para tomar, pero si quieres darle un toque de Chef, puedes vertir el contenido del brick junto con 200 ml de leche en un recipiente y batir durante unos instantes.
3. Cortar el tomate en cuadraditos y el apio en finas tiras.
4. Servir la crema en los boles y añadirle en la parte superior los tacos de tomate y las tiras finas de apio.
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