Knorr España

Albóndigas a la Jardinera en Salsa de Tomate

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• Por Knorr el 2011-03-17 12:11:50
• Esta receta tiene 277891 visitas
• tiempo de cocción de 30 min. a 1 hora
• para 4 personas
• dificultad fácil
• • 1. Acciones
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  Preparación paso a paso

  1. En un bol grande mezclar la carne de albóndigas sazonadas con el Bovril.
  
  
  2. Una vez mezclados los ingredientes, hacer pequeñas bolas de carne y rebozar en harina.
  
  
  3. Calentar el aceite en una sartén, y freír las albóndigas hasta que estén totalmente doradas.
  
  
  4. Añadir todos los otros ingredientes. Cubrir y cocer a fuego lento durante 30 minutos.

• Ingredientes

  • 600 g de Ternera, albóndigas
  • 8 g de Bovril de carne
  • 60 g de Salsa de tomate de Knorr
  • 20 g de Harina de trigo
  • 40 ml. de Aceite de oliva (0,4% acidez)
  • 120 g de Pimiento verde
  • 160 g de Tomate maduro
  • 60 ml. de Vino Tinto
  • 180 ml. de Agua
  • 60 g de Patata
  • 20 g de Calabacín
• Palabras Clave
  • Pimiento verde
  • Tomate maduro
  • Vino Tinto
  • Agua
  • Patata
  • Calabacín
• Tipo de cocina
  • Mediterránea