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Cocido castellano

  • Anna Perales
  • Por Knorr el 2011-02-21 11:24:54
  • Esta receta tiene 277891 visitas
  • tiempo de cocción de 30 min. a 1 hora
  • para 2 personas
  • dificultad fácil
  • Preparación paso a paso

    1) Calentar la sopa de garbanzos a fuego suave.




    2) Mientras en una sartén con algo de aceite saltear los tacos de jamón e incorporarlos a la sopa.




    3) Cortar rodajas de cebolleta no muy gruesas y dorar ambas caras en la misma sartén. Espolvorear pimentón por encima.




    4) Servir la sopa con las rodajas de cebolla por encima.




    5) Decorar espolvoreando perejil.
  • Ingredientes

    • Pimentón
    • Tacos de jamón serrano
    • Cebolla
    • Perejil
    • Aceite de Oliva
    • 250 g de Garbanzos cocidos
  • Palabras Clave
  • Tipo de cocina

El toque

Disfruta de una receta de toda la vida cocinada con un toque especial. Recomendación: Puedes darle tu toque a esta receta tradicional incluyendo alguna verdura.

 

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