Crema fría Griega

Buscador de recetas

Elige los ingredientes de la receta que buscas.

Afina tu búsqueda

¿Para cuántas personas sueles cocinar?

Indica un tiempo medio de duración

¿Qué nivel de dificultad?

Menú ideal para...

Cuidarse Vegetarianos Familias Deportistas Todos

Compártelo en

Por Peio Cruz el 2012-05-23 09:34:41
Esta receta tiene 277891 visitas
tiempo de cocción de 1 a 30 minutos
para 2 personas
dificultad fácil
- 1. Acciones
    
    Añadir a favoritos
    
    Añadir a un Menú
    
    Imprimir Receta
Preparación paso a paso
1) Hidratar la crema tal y como indican las instrucciones.

2) Sobre un recipiente con 2 yogures griegos rallar un pepino previamente pelado. Añadir menta a esta mezcla ligeramente troceada.

3) Acabar la sopa incorporando la leche y guardándola en la nevera hasta que enfríe.

4) Una vez fría, servir en un plato incorporando una buena cucharada de la mezcla anterior en el centro, decorando con una hojita de menta.
Ingredientes
- 1 de Pepino
- 2 de Yogurt griego
- Menta
Palabras Clave
Tipo de cocina
- Mediterránea

El toque

Tener listos los platos, como mínimo, 10 minutos antes de comer. Así se evita que el frío de la nevera reste gusto a la receta. La cocina griega siempre te aporta un exquisito entrante, con carácter, muy sano, que se prepara frío y lejos de refinamientos.