2. En un recipiente, mezclar bien la harina con la leche.
3. Aparte, batir los huevos, añadir hierbas picadas y juntar con la mezcla anterior.
4. En una sartén antiadherente ligeramente engrasada con margarina incorporar una cantidad de mezcla mínima para cubrir toda su superficie. Cocinar ambos lados.
5. Enrollar las crepes y cortar en finas rodajas, añadiéndolas a la crema después de servir.
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