Knorr España

Crema de verduras al toque de curry

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• Por Knorr el 2011-02-21 11:24:54
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• tiempo de cocción de 1 a 30 minutos
• para 2 personas
• dificultad fácil
• • 1. Acciones
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  Preparación paso a paso

  1. Poner a calentar agua con 1 manzana entera pelada, un poquito de apio, algo de curry, una pizca de< canela y la patata, también pelada.
  
  
  2. Pochar el resto de verduras durante 5 minutos.
  
  
  3. Añadir entonces el agua a la mezcla anterior y el Cacito de caldo de pollo Knorr para conseguir el toque de sabor. Dejar cocer durante 10 minutos.
  
  
  4. Una vez que todo esté bien hervido, triturar la mezcla con la túrmix.
  
  
  5. Servir directamente en un bol añadiendo a la crema una cucharada de yogur natural para equilibrar las
  
  
  especies y fusionar los sabores. Decorar con algo de curry o perejil si se desea.

• Ingredientes

  • 1 de Patata
  • 1 de Manzana
  • 30 g de Apio
  • 1 de Cebolla
  • 30 g de Puerro
  • 1 de Zanahoria pelada
  • Curry
  • Canela
  • Perejil
  • 1 de Yogur natural
  • 1 de Cacito de caldo de pollo Knorr
  • Aceite
  • Sal
• Palabras Clave
  • Patata
  • Manzana
  • Apio
  • Cebolla
  • Puerro
  • Zanahoria pelada
  • Curry
  • Canela
  • Perejil
  • Yogur natural
  • Aceite
  • Sal
• Tipo de cocina
  • Mediterránea