Knorr España

Ensalada de pasta con vegetales y rúcula

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• Por Knorr el 2011-02-21 06:24:54
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• tiempo de cocción de 1 a 30 minutos
• para 2 personas
• dificultad fácil
• • 1. Acciones
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  Preparación paso a paso

  1. Cocinar la pasta, escurrirla y finalmente refrescarla con agua.
  
  2. Limpiar la verdura.
  
  3. Cortar la rúcula, los tomates por la mitad, el pimiento a cubos y el calabacín en rodajas.
  
  4. Saltear el calabacín con margarina en una sartén, sazonar con sal y pimienta.
  
  Para la vinagreta: 

  
  1. Mezclar el yogurt, la miel, el vinagre, y la Cayena.
  
  2. Añadir el chili picado y mezclar con la pasta.
  
  Dejar marinar la mezcla durante una hora y antes de servir, añadir la rúcula, el tomate y el calabacín.

• Ingredientes

  • 150 g de Pasta
  • 50 g de Rúcula
  • 8 de Tomate cherry
  • 1 de Pimiento verde
  • 100 g de Calabacín
  • 2 cucharada de Margarina Flora
  • Sal Yodada
  • Pimienta
  • 5 cucharada de Yogur natural
  • 1 cucharada de Miel
  • 1 cucharada de Vinagre
  • Pimienta cayena
  • Chili picante
• Palabras Clave
  • Pasta
  • Rúcula
  • Tomate cherry
  • Pimiento verde
  • Calabacín
  • Margarina Flora
  • Sal Yodada
  • Pimienta
  • Yogur natural
  • Miel
  • Vinagre
  • Pimienta cayena
  • Chili picante
• Tipo de cocina
  • Mediterránea