Knorr España

Crema fría de berenjenas con tomate y berenjenas asadas.

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• Por Knorr el 2011-07-13 14:33:58
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• tiempo de cocción de 1 a 30 minutos
• para 2 personas
• dificultad fácil
• • 1. Acciones
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  Preparación paso a paso

  1. Enfriar la crema en la nevera.
  
  
  2. Añadir a la crema 100 ml. de leche, batir por espacio de 30 seg con un batidor manual.
  
  
  3. Cortardos rodajas de berenjena por plato y dorarlas en la sartén.
  
  
  4. Cortar medio tomate por plato.
  
  
  5. Finalmente, disponer la crema en el plato y añadir los ingredientes terminando con un poco de aceite, pimienta y perejil para decorar.

• Ingredientes

  • 1 de Brick de crema de berenjenas con queso fundido
  • 100 ml. de Leche semidesnatada
  • 200 g de Berenjenas
  • 2 de Tomate
  • Pimienta y perejil
• Palabras Clave
  • Leche semidesnatada
  • Berenjenas
  • Tomate
• Tipo de cocina
  • Mediterránea