Knorr España

Salteado de pimiento y pollo con arroz

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• Por Knorr el 2011-02-21 06:24:54
• Esta receta tiene 277891 visitas
• tiempo de cocción de 30 min. a 1 hora
• para 1 personas
• dificultad fácil
• • 1. Acciones
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  Preparación paso a paso

  1. Cocinar el arroz con 350 ml de caldo siguiendo el método tradicional y escurrirlo.
  2. Cortar la carne a tiras. Pelar la cebolla, cortarla por la mitad y cortarla a medias rodajas. Cortar el puerro y los pimientos a tiras.
  
  
  
  3. Calentar una sartén antiadherente, saltear el pollo y seguidamente añadir los vegetales y el curry y remover bien.
  
  
  
  4. Añadir el resto de caldo y dejar cocinar por espacio 3-4 min. Terminar de condimentar con sal, pimienta y el zumo de limón.
  
  
  
  
  

• Ingredientes

  • 80 g de Arroz largo
  • 500 ml. de Caldo vegetal Knorr
  • 100 g de Pechugas de pollo
  • 1 de Cebolla
  • 1 de Pimiento Rojo
  • 1 de Pimiento amarillo
  • 1 de Puerro
  • 2 cucharada de Margarina Flora
  • 1 cucharada de Zumo de limón
  • 1 cucharadita de Curry
  • Sal y pimienta
• Palabras Clave
  • Arroz largo
  • Cebolla
  • Pimiento Rojo
  • Pimiento amarillo
  • Puerro
  • Margarina Flora
  • Curry
• Tipo de cocina
  • Mediterránea