Knorr España

Wok oriental de setas y espinacas

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• Por Francisca el 2011-02-21 11:24:54
• Esta receta tiene 268325 visitas
• tiempo de cocción de 1 a 30 minutos
• para 3 personas
• dificultad fácil
• • 1. Acciones
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  Preparación paso a paso

  
  
  1. Limpiamos las setas en seco y las cortamos a la mitad si son muy grandes, lavamos bien los champiñones y los cortamos en cuatro trozos (si son de tamaño medio).
  
  2. Ponemos aceite de girasol y de sésao en el wok a calentar, añadimos el jengibre, cuando está caliente echamos las setas y los champiñones, rehogamos bien y añadimos las salsas.
  
  3. Removemos y mezclamos bien, salamos el salteado. Lo dejamos hacerse a fuego medio.
  
  
  4. A los 10-12 minutos agregamos las espinacas y lo dejamos hacerse hasta que los champiñones estén hechos.
  
  
  
  
  
  

• Ingredientes

  • Zanahorias baby
  • Setas de Cardo
  • Champiñones
  • 1 piezas de Cebolleta
  • 2 Cucharadas de Salsa de soja
  • 1 chorrito de Aceite de sésamo
  • 2 Cucharadas de Vinagre de arroz
  • 1 vaso de Aceite de Girasol
  • 1 pizca de Sal
  • 1 pizca de Jengibre molido
• Palabras Clave
  • Zanahorias baby
  • Champiñones
  • Cebolleta
  • Sal
  • Jengibre molido
• Tipo de cocina
  • Asiática